Stołówki pracownicze w przemyśle
50.00 zł
Okładka miękka powycierana, rogi lekko zagięte, przykurzenia. Wymaga podklejenia.
Nakład 2160 egz.
Książka porusza m.in. takie tematy jak zasady tworzenia stołówek, magazynowanie, planowanie działalności, zaopatrzenie, zasady prawidłowej produkcji potraw, obsługi konsumentów, higieny itp.
1 w magazynie
Okładka miękka powycierana, rogi lekko zagięte, przykurzenia. Wymaga podklejenia.
Nakład 2160 egz.
Książka porusza m.in. takie tematy jak zasady tworzenia stołówek, magazynowanie, planowanie działalności, zaopatrzenie, zasady prawidłowej produkcji potraw, obsługi konsumentów, higieny itp.
| EAN | - |
|---|---|
| ISBN | - |
| Autor | |
| Wydawca | |
| Rok Wydania | |
| Ilość stron | |
| Oprawa | |
| Stan | |
| Numer Wydania | |
| Format |
Powiązane produkty
-
-
-
-
-
-
-
-
Turystyka i inteligencja emocjonalna
25.00 złOkładka miękka, rogi lekko zagięte, podkreślenia fragmentów tekstu ołówkiem.
