To błyskotliwa i pełna humoru pochwała umiarkowanego, radosnego picia alkoholu jako ważnego elementu ludzkiej cywilizacji. Autorka, z dużą erudycją i swadą, prowadzi czytelnika przez historię trunków – od starożytnych biesiad po współczesne cocktail-party – argumentując, że wspólne kieliszki od wieków sprzyjały rozmowom, sztuce i budowaniu więzi społecznych.